spring cabbage
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초간단 봄동겉절이_봄나물_spring cabbage salad일상다반사/오늘 뭐해먹지 2021. 2. 12. 15:57
설 연휴 기름진 전, 고기류 만 먹을 생각을 하니 느끼해서 뭔가 산뜻한 게 간절해지더라구요! 그래서 생각난 게 봄에 더 맛있는 봄동겉절이!! 오죽하면 이름이 spring cabbage겠어요! 맵지 않고 달달, 상큼한 봄동겉절이 함께 해 봐요~~~ - 주재료 : 봄동 1 덩이, 양파 반 개 - 양 념 : 간장 1스푼, 고추가루 1스푼, 식초 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼, 통깨 1스푼, 참기름 1스푼 - 만드는 법 1. 봄동 깨끗이 씻어 먹기 좋은 사이즈로 자르기. 2. 양파 반 개를 채썰기 3. 1+2에 양념 넣고 무치기 4. 접시에 예쁘게 담기 봄동겉절이는 겉절이니까 먹을 만큼만 그때그때 해 먹는 게 포인트되겠어요! 살 때 한 봉지에 두 덩이가 들어있었지만 일단 한 덩이만 무..