돌밥_메뉴
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새우볶음밥 _ 2인분초간단식사_돌밥메뉴일상다반사 2020. 10. 20. 20:41
사회적거리두기가 1단계로 격하되면서 아이들이 주 4일 학교에 가게 되었어요. 그 동안 돌밥돌밥(돌아서면 밥, 돌아서면 밥) 많이 하셨지요? 오늘은 돌밥 메뉴 중 하나 소개해 드릴까 해요~~ - 메뉴명 : 새우볶음밥 - 재료 : 찬밥 2그릇, 새우 200g, 계란 2개, 대파 한대, 양파 반 개, 당근 반 개, - 양념 : 유채유2~3 스푼, 굴소스 1 스푼, 소금 약간, 참깨 약간 1. 재료 손질 - 새우는 껍질을 까고 먹기 좋은 사이즈로 자르기 - 대파 쫑쫑 썰어두기 - 당근, 양파는 밥알 사이즈로 썰아두기 2. 대파로 파기름 내기 3. 파기름에 준비한 채소 넣고 볶기 4. 볶은 채소에 새우 넣고 볶기 5. 찬밥, 굴소스를 넣고 볶다가 계란 2개도 함께 볶아 완성!! 도우미 양념들 : 압착유채유, 굴소..