안양중앙시장 맛집_삼우닭강정(내돈내산)

 

오늘은 안양중앙시장에 갈 일이 있어서 겸사겸사 삼우닭강정에 갔어요.

안양중앙시장에 갈 때면 '참새 방앗간 그냥 못 지나가듯' 꼭 들르는 곳이거든요. 

 

삼우닭강정 정면샷

 

오늘은 비가 와서 그런지 대기줄이 없었어요. 그래도 만드는 시간은 10분 정도 소요되네요.

보통 대기줄이 있으면 15분~30분까지도 걸리는 점!!  미리 감안하셔야 해요 ^^;;

기다리기 지루하면 시장 한 바퀴 돌아봐도 되고요~~~

 

 

삼우닭강정의 역사 및 특징 설명판

 

기다리는 동안 이것저것 사진으로 담아봤어요. 

1979년부터 닭강정을 만드셨다고 하니 역사가 벌써 44년째!!

염지 안 한 신선육만으로 만들어서 다른 닭강정에 비해 강한 단짠단짠은 아니랍니다. 

무난하게 계속 찾게 되는 맛이랄까요...

 

 

드디어 우리꺼 하는 중

 

드디어 우리가 주문한 닭강정이 소스가마솥에 들어갔네요 ^^

이 한방수제소스와 염지 안 한 국내산 신선육이 물리지 않고 계속 찾게 되는 매력이 아닐까 싶어요.

 

 

삼우닭강정 메뉴

 

항상 순살닭강정만 먹어서 몰랐는데 순살후라이드도 있었군요 ㅍㅎㅎㅎㅎ

오늘 저녁은 순살닭강정입니다!!